关于大班孩子“自主取餐,快乐用餐”的良好就餐习惯的培养

    发布者:界牌蓓蕾幼儿园 发布时间:2019-1-3 10:32:56 点击次数:181次



       午餐是幼儿园一日生活中的重要环节,关系到幼儿的营养与健康,同时良好的饮食习惯和进餐能力,对幼儿健康成长起着重要的作用。随着课程游戏化项目的推进,从本学期我园对大班幼儿开展自主进餐探讨活动。

          本学期让幼儿在进餐时,改变了从前传统意义上由教师分餐、儿童等待的进餐方式,转而采取了幼儿自主进餐的形式,利用幼儿园配备的取餐工具让孩子根据自己饭量的大小学习按秩序自主取餐。幼儿从“等待用餐”转变成为“自助式用餐”,最大限度的支持幼儿自己动手拿餐具、盛饭菜、端碗盘、品尝食用、送餐具、维护卫生等,从而享受、体验自助式午餐的整个过程。

    我们还需要学会自己盛汤,保持不滴洒汤汁

    吃完后,要学会餐盘与汤碗的分类摆放

    吃完饭后我们都要通过漱口保持口腔卫生

    洗洗脸,不做脏脸小花猫

      孩子逐渐实现了就餐环节的自我服务。孩子们很喜欢自主进餐,吃多少盛多少,避免了不必要的浪费,也节约了时间。孩子们的吃饭速度和饭量有了明显的增加,也逐渐感受到了谦让与协作的重要性,将“餐饮之礼”落实到实践中。

      老师们在平时会通过一系列的材料投放,让孩子们在区角活动中学会正确使用筷子,并结合幼儿进餐中的实际情况,适时提出一些文明、卫生、及安全使用筷子的常规。并开展了一些延伸活动,使幼儿进一步强化巩固已经获得的筷子使用方法。

    通过环境布置让孩子们更直观的了解筷子的正确使用。


    家园共育,关键所在

         家庭是幼儿的另一个学习园地,为更好的要求家庭同幼儿园保持一致,我们的做法是:一是经常同家长联系,沟通幼儿园与家长的关系,并通过家长园地向家长宣传育儿知识,共同担负教育幼儿的责任;二是教师要认真总结幼儿一天的学习、游戏情况,表扬表现好的幼儿,号召大家向他学习,提出希望,相信小朋友再次参加活动时会表现的更好,活动更愉快。